CAVALLINO-TREPORTI ZÄHLT ZU DEN TOP LANDWIRTSCHAFTLICHEN REGIONEN EUROPAS

Neben Fremdenverkehr auch Landwirtschaft: Cavallino-Treporti zählt zur Spitze der landwirtschaftlichen Regionen Europas. Dank der besonderen Beschaffenheit des Bodens und der hohen Professionalität der Landwirte sind die lokalen Produkte in ganz Italien und zahlreichen weiteren europäischen Staaten bekannt. Landwirtschaft hat hier eine lange Tradition, so galt Cavallino-Treporti etwa in den fünfziger Jahren als der „Obst- und Gemüsegarten“ von Venedig. Von hier aus brachten die Bauern mit Hilfe der für die Lagune typischen Mascarete-Booten ihre Produkte über die Lagune auf den Markt von Rialto, um sie dort zu verkaufen. Der große Sprung in der Qualität ist auf die Überschwemmung im November 1966 zurückzuführen, die erhebliche Schäden in den Obstgärten der Region anrichtete. Ab diesem Zeitpunkt begannen die ansässigen Landwirte neue Formen von Obstgärten und neue innovative Produktionstechniken zu entwickeln. Auf diese Weise entstand der typische so genannte geschützte Anbau in Gewächshäusern, der im Laufe der vergangenen fünfzig Jahre immer neue Standards setzte und dafür vor allem in den Bereichen Qualität und Garantien in ganz Europa bekannt ist. Heute sind mehrere hundert Betriebe in Cavallino-Treporti in der Landwirtschaft tätig. Zu den typischen Produkten zählen Tomaten, Zucchini, Paprika, Auberginen, Gurken und Salat. Seit einigen Jahren wird Gemüse und Obst aus Cavallino-Treporti – erkennbar am Etikett „Parco Turistico“ – nicht nur in den wichtigsten Großhandelsmärkten Norditaliens, sondern auch direkt an Touristen verkauft. Ganz im Zeichen der Philosophie: zertifizierte Qualität zu moderaten Preisen. Seit vergangenen Sommer sind die anhand des Logos des „Parco Turistico“ einfach erkennbaren Produkte auch in den Coop-Filialen in Venetien und Friaul-Julisch Venetien erhältlich.