itinerari del gusto

Itinerari del gusto

L’eccellente produzione orticola, l’ottimo pescato di mare e di laguna e l’influenza della tradizione culinaria veneta sono gli ingredienti che rendono tanto speciali e rinomati i piatti della cucina di Cavallino Treporti.

I sapori autentici dei prodotti locali a chilometro zero e le ricette di un tempo, nella loro formula originale o rivisitate in chiave contemporanea, conquistano grandi e piccini e appagano tutti i gusti. I piatti caratteristici sono sicuramente quelli di mare e di laguna, ma varietà e qualità sono assicurate anche per chi preferisce la carne. A completare il tutto: ortaggi e frutta a chilometro zero e i deliziosi vini del Veneto e del vicino Friuli.

Alla scoperta dei sapori del territorio

La buona tavola è grande protagonista a Cavallino Treporti, e riunisce attorno a sé turisti di ogni età e nazionalità, rendendo il soggiorno in questo incantevole litorale ancora più indimenticabile. Dal brodeto al baccalà in tocio, dal fegato alla veneziana fino alle capesante, passando per asparagi e radicchio rosso, anche attraverso tutti questi sapori potrai cogliere e capire al meglio la cultura, la storia e le peculiarità di questo antico territorio, tanto amato dai turisti di tutto il mondo.

Piccola guida al mangiar bene

Per conoscere a fondo questa lunga e fertile penisola, stretta nel dolce abbraccio del mare e della laguna, potrai seguire le indicazioni della guida al mangiar bene che suggerisce i tanti percorsi enogastronomici che offre Cavallino Treporti.
La guida, inoltre, ti riserva diversi vantaggi: a discrezione dei singoli locali, per esempio, potrai usufruire di uno sconto, di un aperitivo o di un calice di prosecco, semplicemente mostrando una copia di EAT.
Scarica il pdf, scopri tutte le proposte e inizia a immaginare da subito una vacanza all’insegna del gusto per il palato e la felicità di tutta la famiglia!