Orti e prodotti

Dall’orto alla tua tavola: produzione orticola eccellente, a km 0

Attraversando il territorio di Cavallino Treporti, lungo la splendida laguna di Venezia e la fitta e rigogliosa vegetazione autoctona, si scorgono numerose serre. Qui vengono coltivati ortaggi e frutta di altissima qualità, gustosi e genuini.
La particolarità dei nostri terreni, inseriti tra l’ecosistema lagunare e quello marino, aggiunge ai prodotti degli orti del Cavallino Treporti un sapore unico, molto apprezzato da tutti, grandi e piccini.

Per te che ami la natura, un turismo sostenibile e i prodotti della terra, il nostro litorale è sicuramente il luogo ideale dove trascorrere una vacanza insieme a tutta la famiglia.

Scopri i sapori di Cavallino Treporti

Durante il tuo soggiorno potrai assaporare ortaggi e frutta a chilometro zero, acquistarli presso i nostri mercati o direttamente dai produttori, con i quali potrai intrattenerti per conoscere meglio tecniche di coltura, ricette e suggerimenti d’uso. Inoltre, potrai apprezzare il gusto di ogni prodotto orticolo nei piatti della nostra tradizione culinaria. Piatti che potrai assaggiare presso i ristoranti e i locali della zona, durante le sagre e gli eventi enogastronomici oppure semplicemente cimentandoti in cucina e preparandoli da te.
Pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, carciofi, insalate, e tanti altri sono gli ortaggi del nostro litorale che potete gustare al naturale o trasformati e pronti al consumo sotto forma di precotti e conserve.

Le aziende agricole del litorale sono principalmente a conduzione familiare e si tramandano usi e consuetudini da generazioni. Per questo recarsi negli orti e fermarsi a parlare con chi li coltiva con passione da molti anni sarà un vero e proprio privilegio: ti permetterà di ascoltare frammenti di vita di un territorio custode di una lunga storia che ci regala oggi un ambiente unico e di rara bellezza. Un ambiente tutto da scoprire partendo dai luoghi, dai segni tangibili del passato, dalla sua natura mozzafiato e dalle persone che lo abitano: generose, accoglienti e ospitali. Proprio come il nostro litorale.

Ritrova i nostri prodotti anche a casa tua

Molti dei nostri prodotti agricoli sono venduti e consumati all’interno del nostro territorio, per un turismo e un’economia più sostenibili, ma buona parte dei prodotti orticoli del Cavallino Treporti sono destinati alla grande distribuzione organizzata, a livello nazionale e internazionale. Pertanto, una volta tornato a casa potrai ritrovare i sapori della tua vacanza, e ripercorrere nei ricordi tutti i momenti felici che hai vissuto nel nostro litorale.

Scopri gli orti del Cavallino Treporti, e concediti il piacere di una sosta genuina e salutare.
Un consiglio? Fermati per un semplice spuntino durante un’escursione in bicicletta, e gustati un delizioso cartoccio pieno di dolcissimi pomodori datterini.